A verdadeira Saúde pela natureza!

• 12 espigas de milho
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 litro de leite
• 1/2 xícara de cheiro-verde
• 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 colher (chá) de sal

Modo de fazer

Corte o milho quase rente ao sabugo. Raspe bem cada espiga e coloque a polpa obtida junto com os grãos. Rata aos poucos no liquidificador o milho cortado com o leite. Coloque a massa numa vasilha à parte. Refogue a cebola bem picadinha e o alho com o óleo, o sal e o cheiro-verde (opcional). Adicione este refogado à massa e mexa bem. Unte uma fôrma de tamanho médio com óleo e coloque nela a massa. Leve-a ao forno em temperatura média até dourar.