Molho: Doure a cebola com o óleo. Passe os tomates pelo liquidificador e acrescente à cebola dourada. Coloque manjericão e deixe cozinhar bem. Acrescente o sal e reserve. Nhoque: Descasque a abóbora e cozinhe em fogo moderado com pouca água, até ficar bem macia e secar a água. Passe pelo espremedor e deixe esfriar. Junte a farinha, as claras, o sal e amasse. Faça as bolinhas de nhoque
