A verdadeira Saúde pela natureza!

• 1 litro de água
• 1 copo de amêndoa
• 1 1/2 colher (chá) de semente de erva-doce
• 1 pitada de sal
• Mel a gosto

Modo de fazer

Coloque a água no fogo. Logo que começar a ferver, coloque metade dela junto com a amêndoa no liquidificador e bata até desmanchar bem. Coe e reserve o líquido obtido. Deixe a polpa na peneira.
Deixe a outra metade da água fervendo em fogo brando com erva-doce. Coe o chá obtido e despeje-o sobre a polpa para retirar todo o leite. Junte este chá com o líquido anterior. Coloque uma leve pitada de sal. Adoce com mel a gosto.