A verdadeira Saúde pela natureza!

• 1 cebola grande picadinha
• 1 cebola grande em meias-luas
• 5 dentes de alho bem amassados
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 2 xícaras de glúten picadinho
• 1 vidro de palmito picado em tiras
• 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará batida no liquidificador
• Sal a gosto
  
  

Modo de fazer

Faça um refogado com a cebola picadinha, o alho e o cheiro-verde. Acrescente uma colher (sopa) de shoyu, se desejar. Acrescente o glúten picadinho. Cozinhe até o caldo secar, mexendo de quando em quando. Acrescente então o palmito, o pimentão, a cebola em meias-luas e a castanha. Coloque em fogo bem baixo, tampe e refogue por 3 a 5 minutos. Sirva quente.