Feijão tropeiro vegano

1 xícara de feijão 1 cebola pequena picadinha 1 dente de alho amassado 1/2 xícara de…

Pudim de pão integral

3 xícaras de pão integral amanhecido 1 xícara de castanhas picadas (de sua preferência) 1 xícara…

Frapê de abacaxi com clorofila

3 xícaras de abacaxi, bem doce, picado 1 xícara de brócolis picado (usar folhas e talos)…

Minibolo de mel

1 xícara de iogurte natural ou coalhada 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 ovo…

Pimentão recheado com PVT

6 pimentões médios verdes ou maduros 2 xícaras de batata cozida ou arroz integral bem cozido…

Angu (polenta) com brócolis e glúten

1/2 maço de brócolis 2 xícaras de glúten pronto picadinho (ou carne vegetal moída) 1/2 xícara…

Tabule

10 azeitonas verdes ou pretas 1 xícara de triguilho 2 xícaras de pepino com casca bem…

Berinjela empanada

2 berinjelas 1 xícara de farinha de trigo integral 1 xícara de farinha de rosca 1…

Nhoque sem colesterol

Ingredientes da massa 1 kg de batata-inglesa 200g de fécula de batata 2 claras de ovo…

Creme de frutas cruas

1 colher (sopa) de germe de trigo2 colheres (sopa) de aveia1/4 de xícara de uva-passa ou…