2 copos de água fria 2 cebolas médias 1 dente de alho, ou mais, se desejar…
Categoria: Receitas Salgadas
Assado de glúten
2 xícaras de glúten cozido (ver receitas, pág. 30) 1/2 xícara de castanhas-do-pará 2 ovos batidos…
Salada primavera
2 xícaras de abacaxi picadinho 2 xícaras de cenoura crua ralada 1 xícara de uva-passa Uma…
Croquete de grão-de-bico
3 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido 1 1/2 xícara de castanha ralada 1/4 de xícara…
Patê de berinjela
2 berinjelas descascadas 1/4 de xícara de maionese de soja 4 dentes de alho amassados (ou…
Baião de dois integral
11/2 xícara de arroz integral cozido 1 xícara de feijão-guando cozido e escorrido 3 colheres (sopa)…
Acarajé assado
2 xícaras de feijão-fradinho 1 cebola média 2 dentes grandes de alho 3 colheres (sopa) de…
Pão 100% integral
7 1/2 copos de farinha integral grossa 6 colheres (chá) de fermento seco 1 copo de…