A verdadeira Saúde pela natureza!

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento biológico instantâneo
• 3 colheres (sopa) de erva-doce
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 4 xícaras de leite de coco
• 1 pitada de sal
• Rapadura, melado ou mel a gosto

Modo de fazer

Misture o fermento a seco na farinha de trigo e reserve. Junte o leite de coco fervendo com o fubá e mexa com a colher de pau. Adoce a gosto. Quando o fubá amornar, acrescente todos os ingredientes e a farinha de trigo com o fermento. Amasse bem e coloque em fôrma untada. Quando dobrar de volume, leve para assar em forno preaquecido a 200°C.