A verdadeira Saúde pela natureza!

• 11/2 xícara de arroz integral cozido
• 1 xícara de feijão-guando cozido e escorrido
• 3 colheres (sopa) de coentro picadinho
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras de tomate picadinho
• 1 1/2 xícara de glúten picadinho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (café) de cominho

Modo de fazer

Refogue a cebola com o óleo. Adicione o alho e refogue. Coloque o tomate, o glúten e os outros temperos e deixe cozinhar em fogo baixo até começar a derreter o tomate. Junte então o feijão e deixe cozinhar em fogo baixo, panela tampada por 10 minutos. Mexa de vez em quando. Acrescente arroz e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Sirva quente.