A verdadeira Saúde pela natureza!

Banana

E um alimento excelente para quem sofre de angina de peito, infarto, arritmias, insuficiência cardíaca, hipertensão arterial e arteriosclerose, devido à sua ótima composição:
► Quociente potássio/sódio mais elevado de todas as frutas e hortaliças (396mg/lg). Este quociente é melhor até mesmo que a carne, peixe e laticínios, que contêm bem menos potássio e mais sódio;
► Muita fibra vegetal (reduz o nível de colesterol do sangue);
► Quantidades significativas de magnésio (retarda a progressão da arteriosclerose e diminui o risco do infarto).
► Fonte razoável de vitaminas do complexo B (sua presença é imprescindível para que o músculo do coração produza energia).

Prefira os seguintes alimentos:

► Frutas frescas: banana, pêssego, nectarina, araçá, pinhas, uva de vários tipos (ou suco), toronja, morango, goiaba, maçã, pera, cereja, limão, abacate, manga, mexerica, laranja, pitanga, acerola, etc. 
► Frutas passas: uva, damasco, banana, ameixa, maçã, pera e tâmara.
► Castanhas e sementes: nozes em geral, macadâmia, amêndoa, castanha-
do-pará, semente de girassol, semente de abóbora (preferi-las sem sal). Use-as com moderação devido à sua concentração oleosa, mas não as omita do cardápio, pois os óleos que elas contém são benéficos ao sistema circulatório.
► Verduras e legumes: abóbora, berinjela, quiabo, alho, cebola, cenoura, brócolis, couve, espinafre, catalônia, almeirão, quiabo, escarola, batata-inglesa, inhame, mandioca, mandioquinha, cará.
► Cereais e feijões: aveia, trigo, centeio, milho, grão-de-bico, soja, lentilha, ervilha inteira, feijão-azuqui, etc.

Evite os seguintes alimentos:

► Gema de ovo;
► Queijos amarelos e/ou curados;
► Bebidas estimulantes (bebidas à base de cola, energéticos em geral);
► Bebidas alcoólicas;
► Café, chá-mate, chá-preto, chocolates, pimenta-do-reino e vinagre;
► Embutidos e fast-foods;
► Carnes em geral (com exceção de peixes magros, pela presença de
Omega-3, mas usá-los com moderação);
► Gorduras saturadas: a maioria das gorduras de origem animal, as frituras, as gorduras hidrogenadas – como margarina, gordura de coco e gordura vegetal, muito usadas em bolachas doces e massa podre.