Durante a gripe ou resfriado, é melhor alimentar-se apenas com frutas,
verduras e legumes crus em abundância, que podem ser servidos inteiros,
ralados, amassados ou como suco fresco. Escolha 1 a 3 tipos por refeição.
Estas refeições podem ser feitas de 3 em 3 horas, com muito chá (cavalinha, melissa, camomila, gengibre, tomilho, guaco, menta, poejo) ou limonada em açúcar, nos intervalos.
Prefira os seguintes alimentos:
► Frutas, verduras e legumes em abundância, de preferência crus,
com destaque para: agrião, rabanete, cebola, cebolinha, nabo, aipo,
abacaxi, manga, alho, repolho, berinjela, brócolis, cenoura, espinafre,
couve-flor;
► Cereais integrais: todos;
► Castanhas e sementes: todas;
► Iogurte natural desnatado;
► Feijões: soja, ervilha, lentilha, azuqui, fava, tremoço, grão-de-bico.
Obs.: Quanto às carnes, durante os episódios de resfriados ou gripes,
é melhor deixá-las de lado.
Evite os seguintes alimentos:
► Cereais refinados e pratos preparados com eles;
► Embutidos, fast-food e doces em geral;
► Queijos, especialmente os curados;
► Carnes em excesso (evitar totalmente os frutos do mar, carne de
porco e seus derivados, e as carnes gordas);
► Frituras ou pratos com excesso de óleo ou gordura.