Dicas de Alimentação

Alimentação para pessoas que sofrem de má circulação

Alimente-se saudavelmente
► Use frutas e verduras cruas em abundância. Varie bastante;
► Use cereais integrais;
► Leite e laticínios: devem ser usados com moderação (se forem, adote os desnatados e dê preferência ao iogurte);
► Ovos: evite as gemas. Use-os moderadamente;
► Carnes: se for usá-las, que seja em pequena quantidade, e sempre as mais magras;
► Abandone: frutos do mar, carne de porco e seus derivados, embutidos em geral efast-foods;
► Peixes: prefira os de água fria (salmão, sardinha, truta, por conter ácidos graxos benéficos, sendo também fontes de Omega 3).

Prefira os seguintes alimentos:

► Frutas frescas: banana, pêssego, nectarina, araçá, pinha, uva de vários tipos (ou suco), toranja, morango, goiaba, maçã, pera, cereja, limão, manga, mamão, melancia, abacate (sem o uso do leite).
► Frutas passas: uva, damasco, banana, ameixa, maçã, pera.
► Castanhas e sementes: nozes (inclusive macadâmia e pecã), amêndoa, castanha-do-pará, sementes de girassol, sementes de abóbora (preferi-las sem sal). Usá-las em quantidade moderada, mas com frequência.
► Verduras e legumes: abóbora, berinjela, alho, cebola, cenoura, brócolis, couve, espinafre, agrião, rúcula, catalonha, almeirão, escarola, batata-inglesa, inhame, mandioca, mandioquinha (também conhecida como batata-salsa ou batata-baroa), cará e jiló.
► Cereais e feijões: aveia, trigo, centeio, milho, grão-de-bico, soja, lentilha, ervilha inteira, feijão-azuqui, etc.

Evite os seguintes alimentos:

► Gema de ovo;
► Leite e iogurte integrais, creme de leite, chantilly, nata, manteiga;
► Queijos amarelos e/ou curados;
► Bebidas estimulantes (à base de cola, energéticos em geral);
► Bebidas alcoólicas;
► Café, chá-mate, chá-preto, chocolates e pimenta-do-reino;
► Embutidos e frutos do mar;
► Carnes em geral (com exceção de peixes magros, pela presença de Omega-3. Mesmo assim, usá-los com moderação);
► Gorduras saturadas (as de origem animal em geral são saturadas. Incluem-se aqui também as gorduras de frituras, as gorduras hidrogenadas — como margarina e gordura vegetal e a gordura de coco).

Saimeen DE LIMA

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