Prefira os seguintes alimentos:
► Frutas cruas, com ênfase em: morango, pera, caju, cítricas, acerola, kiwi, camu-camu, melão, nabo, lima-da-pérsia, ameixa fresca, cereja fresca, abacaxi, framboesa;
► Verduras e legumes crus. Use-os em abundância com ênfase em: nabo, pimentão, agrião, cebolinha, couve, brócolis, couve-flor, espinafre, escarola, almeirão, rabanete, tomate, alface;
► Castanhas, especialmente: macadâmia, do-pará, de caju, nozes, amêndoa, castanha-portuguesa, pinhão (sementes das araucárias do sul do Brasil);
► Cereais integrais: use-os de maneira variada, com ênfase em aveia e trigo;
► Iogurte desnatado.
Obs.: Caso você opte por comer carnes, prefira peixes magros e carnes
guaraná em pó, chocolate, vinagre e pimentas; f
Evite os seguintes alimentos:
► Embutidos e fast-foods;
► Alimentos ricos em gordura: carnes gordas, manteigas e margarinas, cremes requintados, toucinho, bacon, presunto, frituras, banha e gorduras vegetais;
► Condimentos e especiarias (faça uso dos temperos mais simples);
► Bebidas alcoólicas;
► Alimentos refinados (são muito pobres em nutrientes protetores do sistema nervoso).