A verdadeira Saúde pela natureza!

Alimentação indicada:

rica em frutas, verduras e legumes variados, abundante em cereais integrais diversificados, moderada em alimentos proteicos, econômica  em gorduras saturadas e sem fontes de colestenol.

Prefira os seguintes alimentos:

► Frutas: usá-las em abundância, com ênfase em uva, maçã, pitanga, manga, goiaba, morango, kiwi, mamão, pêssego, melancia, caqui e abacaxi;
► Verduras e legumes: abóbora, abobrinha, cenoura, cogumelo, alho, cebola, tomate, couve, brócolis, couve-de-bruxelas, chuchu, mandioca, inhame, escarola, agrião e rúcula;
► Cereais: dê preferência aos integrais (aveia, milho, arroz, centeio, pães, biscoitos, massas e preparados feitos com eles);
► No grupo proteico, faça uso moderado de: castanhas, sementes, iogurte, soja, germe de trigo, tofu, queijos brancos e frescos desnatados.

Obs.: Se você usa carnes em seu cardápio, dê preferência a salmão, sardinha, manjuba e truta, em quantidades “econômicas”. Prepare-os grelhados, ensopados ou assados, mas não fritos.

Evite os seguintes alimentos:

► Bebidas estimulantes (café, chá-mate, chá-preto, bebidas à base de cola, guaraná em pó, chocolate);
► Aqueles que contêm excesso de sal (cuidar com alimentos curados ou conservados no sal como: bacalhau, carne seca, azeitonas);
► Carnes gordas, carnes vermelhas, frutos do mar, frangos de granja;
► Queijos amarelos e/ou envelhecidos;
► Embutidos e fast-food;
► Creme de leite, manteiga, leite integral;
► Gema de ovo.