- 1 pimentão vermelho e 1 verde cortados em quadrados pequenos
- 1 xícara de salsicha, bife vegetal ou glúten picados em cubos pequenos
- 2 talos de aipo cortados em pedaços pequenos
- 1 xícara de cebolas brancas bem pequenas cortadas em cubos
- Alho, sal, azeite e cheiro-verde a gosto
Modo de fazer
Em uma tigela ou vasilha média, misture os pimentões, a salsicha, o aipo e
a cebola. Tempere a seu gosto e monte os espetos, intercalando os ingredientes. Leve ao forno para tostar um pouco. Sirva assim ou com molho agridoce .