- 02 copos de água fria 1 cebola média 1/4 de copo de azeite de oliva Sal a gosto
- Farinha integral (cerca de 500g)
- Farinha branca até dar ponto
Modo de fazer
Bata a água e á cebola no liquidificador. Coloque este líquido em uma tigela e adicione o sal e o óleo. Adicione a farinha integral pouco a pouco, mexendo sempre. Adicione farinha branca até dar ponto de massa. Abra com rolo até a massa ficar bem fininha e coloque na fôrma untada. Com uma faca, quadricule a massa e leve para assar até secar bem. Evite assar demais para não ficar muito duro.